عبد الصمد الوجدي
تمكن الشاف عبد الصمد فرحات المنحدر من مدينة بني ملال ،و خريج المعهد العالي للفندقة و السياحة ببني ملال بالفوز بالميدالية الذهبية في إطار المسابقة الوطنية لإختيار أحسن شاف بالمغرب في سنة 2017 في صنف الطبخ المغربي المعاصر ، الذي أقيم بمدينة الدار البيضاء في ما يعرف فعاليات ” صالون كريماي ” ، الذي يقام مرة كل سنتين بحضور العديد من الشخصيات المهمة .يترأسهم كبار الطباخين العالميين و المغاربة في لجنة التحكيم .
و للتذكير فإن الشاف عبد الصمد سبق له أن فاز السنة الماضية بالميدالية الذهبية لجهة مراكش ليتأهل إلى النهائيات بمدينة الدار البيضاء التي فاز فيها بالمركز الأول و يتوج بطلا للمغرب في الطبخ المغربي المعاصر.
هنيئا للشاف عبد الصمد فرحات الذي شرف مدينة بني ملال في هذا الملتقى ،و مزيدا من التألق و النجاح.
